チョコレートシフォン

基本はhttp://www.davilin.com/kabarin/cakes/chocochiffon.htmlを使用しました。が、チョコが足りなかった分をココアでカバー。

＜材料＞（18cmホール型）

卵黄	4個分
卵黄用砂糖	20g
卵白	5個分
卵白用砂糖	40g
塩	少々	泡立ちをよくするためほんの少し
薄力粉	80g
ベーキングパウダー	小さじ1/2
ココア	30g
サラダ油	20cc
牛乳	60cc
明治ミルクチョコレート	1枚(70g)

＜準備＞

薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせて篩っておく以外は、レシピ通りです。

＜作り方＞

レシピ通りです。