烏賊をさばき慣れてきました

週末、録画を見ていて「烏賊食べたい！」熱が高まり（その前はマグロ）（影響されまくり）
近所のスーパーで特価があったこともあって烏賊を買ってきました。
ヒイカていう手のひらサイズ程度の小さいのです。

最初は開かなきゃ内臓取れないかなーと一杯開いてみたんですが、
二杯目からは切らなくても余裕でした。
料理レベルが上がった気がして嬉しい♪

ですが。一杯だけ墨袋も内臓も取ったのに違和感が…。

ちょ、海老出てきた。しかも二匹！！

さすがにこの海老は食べる気がしなかったですが、烏賊も生きてるんだなーと思いました。
命に感謝する食卓になりました。ごちそうさま（合掌）